Rindfleischbrühe
Kräuterflädlle | Wurzelgmeüse
MITTAGSTISCH
TO GO
Montag bis Samstag von 12-14 Uhr gibt es in der Blume ein kleines Drei-Gang-Menü zum Abholen oder geliefert.
Die Gerichte können Sie aus der Auswahl in der Bestell-App selber zusammenstellen.
Das Menü kostet 12,50 €. Die vegetarische Variante kostet 11,50 €
ALLE
VORSPEISEN
HAUPTGÄNGE
DESSERT
Kartoffel-Meerrettichsuppe
Rote Bete
Schwarze Balsamico-Linsen
Kürbis-Fenchelsalat | Petersilienpesto
Kichererbsen-Salat
Blumenkohlpüree | Tomaten-Walnuss-Pesto
Marinierte Steinchampignons
Kürbis | Rosmarinpesto
Karamellisierter Ziegenkäse
Thymian-Apfel-Kompott | Feldsalat
Feldsalat
Speck | Kracherle || Kartoffeldressing
€ 4,90
Hirschragout
Wirsing | Preiselbeeren
Fleischküchle
Ingwer-Karotten | Blaue Zwiebelmarmelade
Wildschweinbratwurst
Bohnencassoulet | Zwiebelchutney
Rosmarin-Schnitzel vom Landschwein
Steinchampignons
Sauerbraten vom Rind
Apfelrotkraut
Gefüllte Hähnchenkeule
Süßkartoffel-Maronenfüllung | Ofengemüse
Maultäschle | Frischkäse-Walnuss
Wirsing | Petersilienpesto
Gebackenes Graupenküchle
Gelbe Bete | Tomaten-Zwiebel-Chutney
Bergkäse-Spätzle
Schmelzzwiebeln | Tomaten-Walnuss-Pesto
Moussaka von Aubergine
Zucchini, Hirse| Basilikumpesto
Kartoffelgratin | Ziegenkäse
Ofengemüse
Orangen-Mandelküchlein
Eierlikörsahne
Schokomousse
Brombeer-Coulis
Schwarzwald-Tiramisu
Portweinbirne
LIEFERUNG
Mo – So
12-14 Uhr | 17-20 Uhr
ABHOLUNG
Mo – So
12-14 Uhr | 17-20 Uhr
Kontakt
Blume | Unterdorf 2 | 79112 Freiburg
Tel: 07664 6123889 | info@blume-freiburg.de
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