Bestellen Sie eines unserer beliebten Schwarzwald Tapas Menüs mit 12 Gängen, das Sie ganz leicht zu Hause zubereiten und servieren können.
RÄUCHERFORELLEN-MOUSSE
ROTE BETE TATAR
SPARGELSALAT | BÄRLAUCHVINAIGRETTE
FETA | TOMATE
BELUGALINSEN
KOHLRABI | ROSMARINPESTO
GRILL-CAMEMBERT
GURKE | HOLUNDER-BIRNENRAGOUT
HAHN IM RIESLING
WURZELGEMÜSE
LAMMHÜFTE
ROSMARIN-JUS | WEISSES BOHNENMOUSSE
GESCHMORTE KALBSKEULE
RATATOUILLE | GREMOLATA
SEETEUFEL IN KRÄUTERMARINADE
GELBE LINSEN | SAFRAN-AIOLI
KARTOFFELGRATIN | ZIEGENKÄSE
OFENGEMÜSE
MOUSSAKA VON AUBERGINE, ZUCCHINI, HIRSE
PETERSILIENPESTO
KÄSEKUCHEN IM GLAS
BLAUBEER-COULIS
SCHWARZWALD TIRAMISU
RHABARBER
€ 38,- PRO PERSON
FRISCHKÄSE-MOUSSE
ROTE BETE TATAR
SPARGELSALAT | BÄRLAUCHVINAIGRETTE
FETA | TOMATE
BELUGALINSEN
KOHLRABI | ROSMARINPESTO
GRILL-CAMEMBERT
GURKE | HOLUNDER-BIRNENRAGOUT
KRÄUTERSAITLINGE IN RIESLING
WURZELGEMÜSE
GRAUPENKÜCHLE
GELBE BETE| ZWIEBELCHUTNEY
PARMESAN-POLENTA
RATATOUILLE | GREMOLATA
FRÜHLINGSGEMÜSE
GELBE LINSEN | SAFRAN-AIOLI
KARTOFFELGRATIN | ZIEGENKÄSE
OFENGEMÜSE
MOUSSAKA VON AUBERGINE, ZUCCHINI, HIRSE
PETERSILIENPESTO
KÄSEKUCHEN IM GLAS
BLAUBEER-COULIS
SCHWARZWALD TIRAMISU
RHABARBER
€ 33,00 PRO PERSON
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Für alle, die nicht in unserem Liefergebiet liegen, verschicken wir unser Schwarzwald Tapas Menü deutschlandweit!
Sie erhalten Ihr Menü in einer gekühlten Box innerhalb von drei Werktagen nach Bestellung. Sie haben dann zwei Tage Zeit für die Zubereitung.
Das Menü ist immer für zwei Personen. Bestellungen für einzelne Personen sind nicht möglich. Wählen Sie zwischen dem Standardmenü und dem vegetarischen Menü.
Sollten Sie mehrere Menüs wünschen, müssen diese jeweils neu bestellt werden.
Di – So
17-20 Uhr
Di – So
17-20 Uhr
Blume | Unterdorf 2 | 79112 Freiburg
Tel: 07664 6123889 | info@blume-freiburg.de
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