Wo Sie

Feiern

Können

Je nach Größe Ihrer Hochzeitsgesellschaft stehen Ihnen in unserem Restaurant verschiedene Räume zur Verfügung. Das gemütliche Separee, unser Salon, der Biergarten oder das Kabinett sind die richtigen Nebenzimmer  für Ihre Hochzeit, egal ob Sie mit acht Personen feiern oder mit 140 Personen. Wir decken für Ihre Hochzeitsfeier auf Wunsch klassisch mit weißen Tischdecken ein, oder festlich alternativ auf Holz. Für Ihre persönlichen Wünsche sind wir offen, sprechen Sie uns einfach an.

Mit bis zu 28 Personen ist unser Separee das richtige Nebenzimmer für Ihre Hochzeit. Hier können Sie an drei Tafeln feiern. Eine Schiebetür kann geschlossen werden, falls es bei Ihrer Hochzeitsfeier etwas bunter zugehen sollte.

DAS

 Separee

DER

 Salon

Im Salon ist Platz für 30 bis 60 Personen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Tafeln zu stellen. Auf Wunsch bekommen Sie Leinwand und Beamer. Im Foyer gibt es Platz für eine Sektempfang. 

Der Gewölbekeller bietet Platz für Hochzeiten mit bis zu  32 Personen an zwei Tafeln mit 16 Gästen. Hier unten können Sie es richtig krachen lassen.

DER

 GEWÖLBEKELLER

DAS

 KABINETT

Im Kabinett kommen Sie mit Ihrem kleinen Familienfest an einer Tafel mit bis zu 10 Personen unter, als Tisch in L-Form mit bis zu 15 Personen. Das Kabinett befindet sich als Durchgang zwischen der Stube und dem Separee.

Unser Biergarten bietet Platz für Ihre Hochzeit mit bis zu 140 Personen. Der Garten liegt hinter dem Haus, wunderbar geschützt vor Wind und Verkehrslärm. Der Garten kann sogar komplett überdacht werden und ist beheizbar. Eine tolle Location für Ihre Hochzeitsfeier.

DER

 BIERGARTEN

DAS

 Catering

Sie haben eine tolle Hochzeitslocation, wir haben das Catering. Mit unserem Blümchen Food Truck kommen wir auch zu Ihnen. Sollen wir ein Hochzeitsmenü auf klassische Art servieren oder soll es etwas lockerer sein, Street Food Style, mit Selbstbedienung Ihrer Gäste aus unserem Food Truck. Sie entscheiden.

Wie Sie

Feiern

Können

Ob klassisches Drei-Gang-Menü oder “Fliegendes Tapas-Menü”, wir haben das Richtige für Sie. Stöbern Sie in der Speisekarte oder unseren saisonalen Menüvorschlägen.

Mit bis zu 14 Personen können Sie a la carte von unserer Speisekarte bestellen. Für größere Gruppen bieten wir Ihnen eine Auswahlkarte an. Alternativ können Sie sich auch im Vorfeld Ihre Wunschgerichte aussuchen und uns vorab die Bestellung zukommen lassen.

Speisekartenals PDF zum Download

a la carte
bis zu 14 Personen

a la carte
15-25 Personen

nach Vorbestellung
ab 2 Personen

nach Vorbestellung
ab 10 Personen

Abholung, Street Food
Partyservice

Offene Weine | Flaschenweine
Sekt | Aperitif | Spirituosen

Das  

Schwarzwald Tapas Menü

Wenn Sie Ihren Gästen ein ganz besonders, außergewöhnliches Erlebnis bieten möchten, empfehlen wir Ihnen ein Schwarzwald Tapas-Menü. Sie suchen sich im Vorfeld Ihre Lieblings-Tapas aus. Wir servieren sie in kleinen bunten Schalen am Tisch. Jeder Gast hat einen Teller vor sich, die Tapas können so wunderbar untereinander geteilt werden.

Was ist sonst noch

wichtig?

Raummiete

Wir berechnen im Normallfall keine Raummiete. Ihre Kosten errechnen sich aus dem Menüpreis und den verzehrten Getränken. Getränke-Pauschalen werden nicht angeboten. Sollten  Sie das Restaurant beziehungsweise den Biergarten exklusiv gebucht haben, wird ein Mindestverzehr von  € 5.500,- veranschlagt. Falls Ihr Verzehr unter diesem Wert liegen sollte, wird die Differenz als Raummiete berechnet.

Freie Trauung

Auf Wunsch ist eine freie Trauung im oberen Teil des Biergartens möglich, bei kleineren Gruppen in einem der Gasträume.

Dekoration

Auf Wunsch vermitteln wir einen passen Floristen für Sie. Sie können den Raum natürlich gerne selbst nach Ihren Vorstellungen dekorieren. In den meisten Fällen ist dies jedoch erst spät am Vorabend oder am Morgen der Veranstaltung möglich.

MENÜS UND BUFFETS

Menüvorschläge finden Sie weiter oben auf dieser Seite.  Klassische Buffets sind aus Platzgründen nur im Biergarten möglich. Eine Alternative wäre jedoch auch das Tapas-Menü, welches oben beschrieben wird.

EIGENE SPEISEN UND GETRÄNKE

Das Korkgeld für Sekt und Wein beträgt € 12,- pro Flasche. Eigene Spirituosen werden mit € 35,- berechnet. Eigene Kuchen können Sie für einen Gedeck-Preis von €1,80 pro Person mitbringen. Ansonsten können keine eigenen Speisen mitgebracht werden.

SERVICEZEITEN

Die reguläre Servicezeit endet um 00.00 Uhr. Danach beträgt der Service-Zuschlag € 25,00 pro Servicekraft. Die Veranstaltung muss spätestens um 03.00 Uhr beendet sein.

Musik

Ihre Musik kann via Spotify oder Ihrem eigenen MP3-Player oder Tablet über unsere Hausanlage abgespielt werden. Falls Sie einen DJ buchen, sollte dieser seine eigene Ausstattung inklusive Lautsprecher bereitstellen.

LEINWAND & BEAMER

Auf Wunsch bekommen Sie von uns Leinwand und Beamer ohne zusätzliche Kosten gestellt.

HOTELZIMMER

Im Gasthaus gibt es  4 Gästezimmer. Im benachbarten Hotel, gibt es 25 Zimmer. Diese müssen direkt beim Hotel gebucht werden: www.hotel-blume-freiburg.de

BESICHTIGUNG DER RÄUMLICHKEITEN

Sie können gerne  jederzeit bei uns vorbeikommen und sich bei uns umschauen. Für ein Beratungsgespräch oder eine Menübesprechung steht Ihnen Sascha Halweg als Ansprechpartner gerne zur Verfügung. Bitte vereinbaren Sie hierfür per E-Mail einen Termin. info@blume-freiburg.de

BEZAHLUNG

Die Rechnung kann per EC, Kreditkarte oder auf Rechnung mit einem Zahlungsziel von drei Tagen beglichen werden. Eine Anzahlung ist nicht notwendig.

Öffnungszeiten

Mo – Sa 17 – 23.00 Uhr
Sa 12-15 Uhr | So 12-15 und 17-22 Uhr

Küchenzeiten

Mo – Sa 17 – 21.30 Uhr
Sa 12-14 Uhr | So 12-14 und 17-21 Uhr

Kontakt

Blume | Unterdorf 2 | 79112 Freiburg
Tel: 07664 6123889 | info@blume-freiburg.de

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