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FERTIGGERICHTE

aus dem Restaurant

GERICHTE IM

VAKUUM-BEUTEL

Bei uns bekommen Sie eine Auswahl an klassischen Gerichten im Vakuumbeutel, die Sie zu Hause einfach im Wasserbad erwärmen können. Das schemckt wie bei uns im Restaurant und ist Ruck Zuck fertig. 

Die Fertiggerichte können Sie bei uns abholen oder sich nach Hause liefern lassen. Sie sind gekühlt drei Tage haltbar.

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Gerollte Maultäschle mit Frischkäse-Walnuss und Rahmwirsing | Petersilienwurzel-Pesto

Maultäschle | Frischkäse-Walnuss

Wirsing | Petersilienpesto
€ 8,50

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Rindfleischmaultasche mit Wirsing

Maultäschle | Rindfleisch-Sellerie

Wirsing | Petersilienpesto
€ 8,50

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Gebackenes Graupenküchle mit Gelbe Bete | Kürbis-Ingwer-Chutney

Gebackenes Graupenküchle

Gelbe Bete | Tomaten-Zwiebel-Chutney
€ 8,50

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Lasagne von Butterrübe, Möhre, Hirse | Petersilienwurzel-Pesto

MOUSSAKA VON AUBERGINE

Zucchini, Hirse| Basilikumpesto
€ 8,50

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Bergkäse-Spätzle mit Schmelzzwiebeln Tomaten und Walnuss-Pesto

Bergkäse-Spätzle

Schmelzzwiebeln | Tomaten-Walnuss-Pesto
€ 7,80

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Ofengemüse

Kartoffelgratin | Ziegenkäse

Ofengemüse
€ 9,50

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Pikantes Fleischküchle mit Ingwer-Karotten und Blauer Zwiebelmarmelade

Fleischküchle

Ingwer-Karotten | Blaue Zwiebelmarmelade
€ 9,40

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Schweinebaeckchen mit Bohnenmousse

Bäckchen vom Landschwein

Weißes Bohnen-Mousse
€ 14,30

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Gefüllte Hähnchenkeule mit Süßkartoffel-Maronen-Füllung und Ofengemüse

Gefüllte Hähnchenkeule

Süßkartoffel-Maronenfüllung | Ofengemüse
€ 10,20

Slowfood | Schwarzwald-Tapas im Gasthaus Blume | Sauerbraten mit Rotkraut

Sauerbraten vom Rind

Apfelrotkraut
€ 10,40

Slowfood | Schwarzwald-Tapas im Gasthaus Blume | Hirschragout mit Wirsing

Hirschragout

Wirsing | Preiselbeeren
€ 11,30

Slowfood | Gasthaus Blume | Restaurant in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Schweinebaeckchen mit Bohnenmousse
MITTAGSTISCH
TO GO
oder
Geliefert
Black Forest Street Food | Food Truck in Freiburg | Schwarzwald Tapas | Partyservice | Foodtruck Freiburg | Party-Service | Catering | Großveranstaltungen
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Mo – So
12-14 Uhr | 17-20 Uhr

ABHOLUNG

Mo – So
12-14 Uhr | 17-20 Uhr

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Blume | Unterdorf 2 | 79112 Freiburg
Tel: 07664 6123889 | info@blume-freiburg.de

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