Catering, Partyservice und Foodtruck in Freiburg
Rustikale Catering-Küche war gestern! Anstatt einer deftigen, üppigen Mahlzeit bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich ein Menü aus einer Vielzahl von kleinen, leckeren Gerichten zusammenzustellen. In unserer rollenden Küche bereiten wir die Speisen vor Ort zu und servieren sie warm und frisch. Oder wir liefern einfach zu Ihnen nach Hause und bauen ein Buffet für Sie aus
Falls Sie eine Hochzeits-Location haben, Ihnen aber noch der richtige Caterer fehlt, wäre unser Schwarzwald Tapas Menü genau das Richtige.
DER FOOD TRUCK MIT DER SCHNELLSTEN KÜCHE
Wir haben extrem kurze Wartezeiten und bedienen dank unseres innovativen Servicekonzeptes bis zu 500 Gäste pro Stunde.
DER FOOD TRUCK MIT DEM GRÖSSTEN ANGEBOT
Wir bieten bis zu 10 frische, unterschiedliche Gerichte gleichzeitig an.
DER FOOD TRUCK MIT DER KREATIVSTEN KÜCHE
Schwarzwald Tapas sind die regionale Alternative zu Burgern, Wurst & Pommes -ohne Geschmacksverstärker.
DER FOOD TRUCK MIT DEM BESTEN SERVICE
Selbstbedienung oder Tischservice, kompostierbares Geschirr oder echtes Porzellan – wir bieten alles. Ein Profiteam mit Know-How, geschaffen von einem der erfolgreichsten Restaurants der Region.
DER FOOD TRUCK FÜR JEDEN ANLASS
Ob Firmenfeier oder Großevent, Hochzeit oder Geburtstag, wir sind die Richtigen für Ihre Veranstaltung. In Freiburg und Umgebung
Die Tapas können Sie frei wählen. Diese Schwarzwald Tapas Formel hilft Ihnen dabei:
1-2 Tapas pro Person entsprechen der Größe einer Vorspeise
3 Tapas sind so groß wie ein klassischer Hauptgang
4-5 Tapas= 2-Gang-Menü
6-7 Tapas = 3-Gang-Menü
Möglich wäre auch, die Anzahl der Gerichte zu verdoppeln. Ihre Gäste bekämen dann rechnerisch von jedem Tapa eine halbe Portion. Sie haben somit mehr Auswahl. Bei einem Zwei-Gang-Menü ohne Dessert wären das 10 verschiedene Tapas. Bei einem 3-Gang-Menü könnten Sie somit 4 Vorspeisen, 6 Hauptgänge und 2 Desserts auswählen, die sich Ihre Gäste teilen würden.
Sie suchen sich im Vorfeld bis zu 10 Gerichte aus. Ihre Gäste holen sich das Essen direkt bei uns am Foodtruck. Serviert werden die Tapas in kompostierbaren Schalen aus Zuckerrohr. Das Besteck ist aus Maisstärke.
pro gefahrener Kilometer
Mindestbetrag € 20,00
60-120 Personen
bei Selbstbedienung am Foodtruck
120-200 Personen
bei Selbstbedienung am Foodtruck
ab 200 Personen
bei Selbstbedienung am Foodtruck
Getränke nach Verbrauch
Flaschengetränke und Fassbier
Bierglas, Alkoholfrei, Weinglas, Sektglas
Pauschal
Ausschank und Tischservice
Sie stellen sich Ihr Wunschmenü zusammen. Wir kommen zu Ihrer Hochzeitslocation, decken für Sie ein und servieren das Menü am Tisch. Auf Wunsch kümmern wir uns auch um die Getränke.
pro gefahrener Kilometer
Mindestbetrag € 20,00
60-120 Personen
bei Selbstbedienung am Food Truck
120-200 Personen
bei Selbstbedienung am Foodtruck
ab 200 Personen
bei Selbstbedienung am Foodtruck
Optionaler Tischservice
Speisen werden vom Servicepersonal serviert
Nur bei Tischservice
Tapas-Schalen, Besteck
Getränke nach Verbrauch
Flaschengetränke und Fassbier
Bierglas, Alkoholfrei, Weinglas, Sektglas
Pauschal
Ausschank und Tischservice
Sie stellen sich Ihr Wunschmenü zusammen. Wir bringen das Menü zu Ihnen nach Hause, bauen ein Buffet für Sie auf und holen am nächsten Tag unsere Sachen wieder ab.
Sie stellen sich Ihr Wunschmenü zusammen. Wir bringen das Menü zu Ihnen nach Hause, einzeln portioniert in kompostierbaren Schalen aus Zuckerrohr.
Sie stellen sich Ihre Schwarzwald Tapas online zusammen und holen sie zur Wunschzeit bei uns ab. Der Rabatt von 15% wird bei der Bestellung abgezogen.
Mo – So
12-14 Uhr | 17-20 Uhr
Mo – So
12-14 Uhr | 17-20 Uhr
Blume | Unterdorf 2 | 79112 Freiburg
Tel: 07664 6123889 | info@blume-freiburg.de
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