Ein wunderbares Schwarzwald Tapas menü

zum Mitnehmen
oder Geliefert

BESTELLUNG BIS SPÄTESTENS 10 UHR MÖGLICH!

Bis zum 23.12 bekommen Sie bei uns ein Schwarzwald Tapas Menü mit 12 Gängen, das Sie ganz leicht zu Hause zubereiten und servieren können. Sie brauchen dazu nur einen Wassertopf.
Bei den kalten Tapas müssen Sie nur die Pesti und Dressings hinzugeben. Die warmen Tapas sind im Vakuumbeutel verpackt und können im Wasserbad bei 90° innerhalb von 6 Minuten erwärmt werden. Das Wasser sollte nicht kochen.
 
Sie können unsere Adventsmenüs ab zwei Personen bestellen. Bestellungen für den Tag sollten bis spätestens 10 Uhr eingehen.
 
Genießen Sie ein romantisch Essen zu zweit. Schenken Sie das Adventsmenü Ihren Liebsten  oder schicken Sie es Ihren Mitarbeitern nach Hause, wenn die Weihnachtsfeier ausfallen muss.
 
 
 

ADVENTSMENÜ I

ab 2 Personen

Schwarze Balsamicolinsen
Kürbis & Fenchel | Petersilienpesto

IN PFLAUMENHOLZ GERÄUCHERTES FORELLENFILET
Rote Linsen | Meerrettichpesto

WARMER CAMEMBERT
Wildkräutersalat | Holunder-Birnenragout

MARINIERTE STEINCHAMPIGNONS | KÜRBIS
Rosmarinpesto

GEROLLTE FRISCHKÄSEMAULTÄSCHLE
Wirsing | Petersilienpesto

KARTOFFELGRATIN
Ziegenkäse | Ofengemüse

RINDFLEISCHKÜCHLE
Ingwerkarotten | Zwiebelmarmelade

GESCHMORTE ENTENKEULE
Apfelrotkraut | Thymian-Apfelkompott

HIRSCHRAGOUT
Wirsing | Preiselbeeren

GEFÜLLTE HÄHNCHENKEULE
Maronen-Süßkartoffelfüllung | Ofengemüse

SCHWARZWALD TIRAMISU
PORTWEINBIRNE

ORANGEN-MANDELKÜCHLEIN
Birnenkompott

€ 25,00 pro Person bei Abholung
€ 27,50 pro Person Lieferung

Schwarze Balsamicolinsen
Kürbis & Fenchel | Petersilienpesto

KICHERERBSENSALAT
Blumenkohlpüree | Tomaten-Walnusspesto

WARMER CAMEMBERT
Wildkräutersalat | Holunder-Birnenragout

MARINIERTE STEINCHAMPIGNONS | KÜRBIS
Rosmarinpesto

GEROLLTE FRISCHKÄSEMAULTÄSCHLE
Wirsing | Petersilienpesto

KARTOFFELGRATIN
Ziegenkäse | Ofengemüse

BERGKÄSESPÄTZLE
Schmelzzwiebeln | Tomaten-Walnusspesto

GEBACKENES GRAUPENKÜCHLE
Gelbe Bete | Zwiebelchutney

AUFLAUF VON KÜRBIS, ZUCCHINI, Erbse
BÄRLAUCHpesto

Rahmchampignons
Kräuternudeln

SCHWARZWALD TIRAMISU
PORTWEINBIRNE

ORANGEN-MANDELKÜCHLEIN
Birnenkompott

€ 20,00 pro Person bei Abholung
€ 22,50 pro Person Lieferung

ADVENTSMENÜ II

VEGETARISCH
AB 2 Personen

Jetzt Bestellen!

Bitte geben Sie uns einen Tag Vorlauf.

GEÖFFNET

DI – FR
17 – 23 Uhr

SA-SO
12-15 Uhr | 17-23 Uhr

KÜCHE

DI-SA
17 – 21 Uhr

SO
12-14 Uhr  | 17 -21 Uhr

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Unterdorf 2 | 79112 Freiburg

Tel: 07664 6123889
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