SCHWARZWALD TAPASMENÜ mit 12 Gerichten

Dieses Wohnmobil-Dinner ist ein unglaubliches Erlebnis. Wir servieren ein Schwarzwald Tapas-Menü mit 12 Gerichten, inklusive Weinprobe.

Das Event findet ebenso virtuell per Zoom statt. So haben Sie sogar die Möglichkeit, die anderen Gäste kennenzulernen und der Küche bei der Zubereitung Ihres Menüs über die Schulter zu schauen.

Ebenso findet die Weinprobe virtuell statt. Jeder Wein wird im Detail beschrieben, Sie lernen die Weinregion und die Winzergenossenschaft kennen.

Bitte bringen Sie Ihr Wohnmobil mit.

mit

Weinprobe

Sechs verschiedene Weine werden von der WG Wolfenweiler zum Menü serviert. Die Weinprobe findet virtuell per Zoom statt

AUCH OHNE 

WOHNMOBIL

Sie können auch von zu Hause aus mitmachen

RÄUCHERFORELLEN-MOUSSE
ROTE BETE TATAR

SPARGELSALAT | BÄRLAUCHVINAIGRETTE
FETA | TOMATE

BELUGALINSEN
KOHLRABI | ROSMARINPESTO

GRILL-CAMEMBERT
GURKE | HOLUNDER-BIRNENRAGOUT

HAHN IM RIESLING
WURZELGEMÜSE

LAMMHÜFTE
ROSMARIN-JUS | WEISSES BOHNENMOUSSE

GESCHMORTE KALBSKEULE
RATATOUILLE | GREMOLATA

SEETEUFEL IN KRÄUTERMARINADE
GELBE LINSEN | SAFRAN-AIOLI

KARTOFFELGRATIN | ZIEGENKÄSE
OFENGEMÜSE

MOUSSAKA VON AUBERGINE, ZUCCHINI, HIRSE
PETERSILIENPESTO

KÄSEKUCHEN IM GLAS
BLAUBEER-COULIS

SCHWARZWALD TIRAMISU
RHABARBER

€ 48,- PRO PERSON
inklusive Weinprobe

DAS VORERST LETZE WOHNMOBIL-DINNER FINDET AM 27. 03. STATT

Bis die Rechtslage bezüglich angedachter Ausgangssperren nicht geklärt ist, müssen wir das Dinner nach diesem Woche leider erst mal auf Eis legen.

Jetzt VORBestellen!

Wählen Sie in der Bestell-App VORBESTELLUNG MIT RESERVIERUNG aus, dann den Wunschtag (Freitag oder Samstag). Bitte bringen Sie Ihr Wohnmobil mit.

SIE HABEN KEIN WOHNMOBIL?

Sie können auch von zu Hause aus mitmachen. Bestellen Sie das Menü auf Donnerstag per ABHOLUNG oder LIEFERUNG . Das Menü bereiten Sie dann ganz fix mit wenigen Handgriffen am Freitag oder Samstag zu. An der virtuellen Weinprobe nehmen Sie per Zoom teil, den Link bekommen Sie zugeschickt.

Alles

Wichtige

Das Menü ist immer für mindestens zwei Personen. Die Bestellung einzelner Menüs ist nicht möglich.

Das Schwarzwald Tapas-Menü beinhaltet pro Person die Weinprobe von 6 Gläsern á 0,1L.  Sollte der/die Fahrer*in nicht an der Weinprobe teilnehmen möchten, vermerken Sie dies bitte bei der Bestellung. €10,- werden dann beim Besuch vor Ort gutgeschrieben.

Bitte erscheinen Sie spätestens um 18.30 Uhr, um in Ruhe parken zu können. Das Event startet pünktlich um 19 Uhr.

Während der Veranstaltung sollte das Fahrzeug nicht verlassen werden, um die Corona-Schutzmaßnahmen nicht zu gefährden.

Es gibt vor Ort keine Toiletten.

Wir empfehlen, ein Tablet oder Smartphone mitzubringen, um sich per Zoom mit uns zu vernetzten. So haben Sie die Möglichkeit, an der virtuellen Weinprobe teilzunehmen, die anderen Gäste kennenzulernen und den Blumenkindern bei der Arbeit über die Schulter zu schauen. 

Sie haben die Möglichkeit, per Bestell-App Getränke nachzubestellen oder den Service zu kontaktieren. Auch hierzu benötigen Sie ein Smartphone.

Das Menü wird in Schalen serviert, die Sie untereinander teilen. Sie werden in einer Box vor Ihr Wohnmobil gestellt, sie können diese dann kontaktlos entgegennehmen. Das benutze Geschirr stellen Sie in der Box dann wieder vor die Tür.

Touristische Übernachtungen sind momentan leider nicht gestattet.

Der Standort

Die Veranstaltung findet direkt bei der Winzergenossenschaft Wolfenweiler statt.

Auch zu Hause möglich

Sie können auch von zu Hause aus mitmachen. Bestellen Sie das Menü auf Donnerstag per ABHOLUNG oder LIEFERUNG . Das Menü bereiten Sie dann ganz fix mit wenigen Handgriffen am Freitag oder Samstag zu. An der virtuellen Weinprobe nehmen Sie per Zoom teil, den Link bekommen Sie zugeschickt.

GEÖFFNET

DI – FR
17 – 23 Uhr

SA-SO
12-15 Uhr | 17-23 Uhr

KÜCHE

DI-SA
17 – 21 Uhr

SO
12-14 Uhr  | 17 -21 Uhr

Kontakt

Die Blume
Unterdorf 2 | 79112 Freiburg

Tel: 07664 6123889
info@blume-freiburg.de

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